Restoran Meneceri - VAKANSİYA

Restoran Meneceri

İş yeri: Bakı şəhəri;
İş qrafiki: Tam iş günü.

Vəzifə öhdəlikləri

-          Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili;

-          Gündəlik restoranın bütün əməliyyatlarına nəzarət etmək;

-          Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət;

-          Müştərilərlə danışıqların aparılması;

-          Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət;                                 

-          Restoranda istifadə olunan avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi;

-          Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək;                              

-          Anbar və sayım əməliyyatlarına nəzarəti təmin etmək;

-          Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, yeniliklər təklif etmək;

-          İşçi heyəti arasında daxili nizam-intizam qaydalarına riayət olunmasına nəzarət;                

-          Heyətin iş qrafiki və istirahət günlərinin düzgün təşkilinə nəzarət;

-          İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak;

-          Gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarının təmin olunmasının nəzərətini təmin etmək;            

-          Nağd və nağdsız ödəmə əməliyyatlarının düzgün aparılmasını təmin etmək;

-          Satış və maliyyə təhlilləri aparmaq və rəhbərliyə hesabat təqdim etmək.

Tələblər

-          Restoran və ya qonaqpərvərlik sahəsində minimum 3 il idarəetmə təcrübəsi;                  

-          Liderlik və komanda idarəetmə bacarıqları;                                                                    

-          Minimum 50 nəfərlik heyətin idarə edilməsi təcrübəsi;                                                                

-          MS Office və restoran avtomatlaşdırma sistemlərində  işləmə bacarığı;                        

-          Azərbaycan dilində sərbəst danışıq, rus və ya ingilis dili biliyi üstünlükdür;                       

-          Əmək intizamına riayət etmək və komanda ilə işləmək bacarığı;

-          Yaş həddi: 35–45;                                                                                                       

-          Məsuliyyətli, operativ və nəticəyönümlü olmaq.

Təklif edirik

-          İş yeri: Bakı şəhəri;                                                                                                                 

-          Əmək haqqı: 1500 + %;                                                                                                              

-          Karyera inkişafı imkanları;                                                                                                           

-          İş qrafiki: 6 günlük iş həftəsi;                                                                                                            

-          Nahar və digər korporativ üstünlüklər.

Müraciət qaydası

Maraqlanan namizədlər CV-lərini [email protected] elektron ünvanına göndərə bilərlər.

Mövzu hissəsində: “Restoran Meneceri” qeyd olunması xahiş olunur.

Daha ətraflı məlumat üçün LİNKƏ DAXİL OLUN.