Kareliyada qida tullantılarının emalı üzrə pilot layihə başlanır

Fins.az - Rusiya Federasiyasının Kareliya bölgəsi qida tullantılarının emalı üzrə pilot region kimi fəaliyyətə başlayacaq. Bu barədə respublikanın rəhbəri Artur Parfençikov məlumat verib.

Onun sözlərinə görə, Rusiyada hər il on milyonlarla ton qida məhsulu tullantıya çevrilərək poliqonlara atılır. Kareliya isə restoranlar və mağazalardan çıxan qida tullantılarının ayrıca toplanmasına başlayan ilk bölgələrdən biridir.

Bölgədə artıq ilk sınaq emal müəssisələri yaradılıb. Bu layihələrdən biri akvakultura və alabalıq yetişdirilməsi sahəsində fəaliyyət göstərən sahibkar tərəfindən həyata keçirilir.

Rəsmilər bu təcrübənin genişləndirilməsini və federal maliyyə dəstəyi ilə inkişaf etdirilməsini planlaşdırırlar.