Finss.az - 2025-ci ilin payızında dünya ərzaq bazarında qiymətlərin meylləri qarışıqdır. FAO-nun Qida Qiymətləri İndeksinə görə, avqust ayında ümumi ərzaq qiymətləri əvvəlki ayla müqayisədə demək olar ki, dəyişməyərək 130,1 bənd təşkil edib. İllik müqayisədə isə qiymətlər 6,9% artıb.

Tərəvəz və meyvələr

• Tərəvəz qiymətləri iyul ayında 38,9% artıb və əvvəlki ilin eyni dövrünə görə 16,4% yüksəkdir. Analitiklər 2025-ci ilin sonuna qədər tərəvəz qiymətlərinin 11,4% azalacağını proqnozlaşdırır.
• Meyvələr iyul ayında 5,9% ucuzlaşıb, illik müqayisədə isə 5,3% aşağı səviyyədədir.
• Kartof, alma, armud və balqabaq kimi payız məhsullarının satışlarının mövsümi promosyonlar sayəsində 8–12% artacağı gözlənilir.

Ət və süd məhsulları

• Ət məhsullarının qiymətləri avqust ayında əvvəlki ayla müqayisədə 0,6% artaraq 128 bəndə çatıb, illik artım isə 4,9% təşkil edib.
• Süd məhsullarında qiymətlər 1,3% azalıb, amma illik müqayisədə 16,2% yüksəkdir.

Taxıl və şəkər

• Taxıl qiymətləri avqust ayında 0,8% azalıb, illik müqayisədə isə 4,1% aşağıdır.
• Şəkər qiymətləri isə 0,2% artaraq, illik müqayisədə 9% aşağı səviyyədə qalıb.

Analitiklər bildirirlər ki, iqlim dəyişikliyi və ekstremal hava şəraiti bəzi məhsulların, xüsusilə banan, kakao və qəhvə qiymətlərinin artmasına səbəb ola bilər. ABŞ-da şəkər idxalına tətbiq edilən yeni rüsumlar isə şəkər qiymətlərində 30–100% artıma yol açıb.

Azərbaycan bazarında isə yerli istehsalın artması payızda bəzi məhsulların qiymətlərinin sabit qalmasına kömək edə bilər. Lakin qlobal bazardakı dəyişikliklər və iqlim şəraiti yerli bazara da təsir göstərə bilər.