Finss.az - Çin, Avstraliyanın Wide Open Agriculture Ltd. (WOA) şirkətinin lupin zülalı izolyatının idxalına icazə verib.

Bu, ölkənin "Sağlam Çin 2030" strategiyasına uyğun olaraq GMO-suz və davamlı zülal mənbələrinə artan tələbatla əlaqələndirilir.

Lupin zülalı bitki əsaslı protein tozları, alternativ süd məhsulları və tofu istehsalında istifadə ediləcək. WOA, Çin bazarına nümunələr təqdim edərək, məhsulların yerli istehlakçılara uyğunlaşdırılmasını planlaşdırır. Şirkət, həmçinin Cənub-Şərqi Asiya və Yaponiyada genişlənməyi hədəfləyir.

Mütəxəssislər, Çinin bitki mənşəli zülal bazarının 2030-cu ilə qədər 12 milyard dollara çatacağını proqnozlaşdırır.