2025-ci il üçün qlobal kakao bazarının əhəmiyyətli dərəcədə böyüməsi gözlənilir.

Fins.az xəbər verir ki, təhlillərə görə, bazarın 2024-2031-ci illər ərzində illik orta artım tempi (CAGR) 5.2% olacaq. Bu artım əsasən inkişaf etmiş və inkişaf etməkdə olan bazarlarda istehlakın artması ilə əlaqədardır. Asiya-Sakit Okean regionu, xüsusilə Çin və Hindistan kimi ölkələrdəki artan tələbatla əlaqədar ən yüksək böyüməni müşahidə edəcəkdir​.

2024-cü il üçün qlobal kakao bazarının gəlirinin 20 milyard dolları keçməsi gözlənilir. Əsasən işlənmiş kakao məhsullarına (kakao tozu və şokolad kimi) olan tələbin artması bu artımın əsas səbəblərindən biridir. Həmçinin, bitki mənşəli pəhrizlər və tünd şokoladın artan populyarlığı kakaoya olan tələbatı artırır.

Lakin, iqlim dəyişiklikləri səbəbindən bitki istehsalının dalğalanması, Qərbi Afrikadakı əsas istehsal bölgələrində işçi çatışmazlığı və qiymət dəyişkənliyi kimi çətinliklər bazarı təsir edə bilər. Bu çətinliklərə baxmayaraq, kakao əsaslı məhsulların innovasiyaları və davamlı istehsal təcrübələri bazarın ümumi inkişafını dəstəkləyəcək​.

Nəticə olaraq, 2025-ci ildə qlobal kakao bazarı möhkəm tələbatdan faydalanacaq, xüsusən inkişaf etməkdə olan bazarlarda, amma istehsal və davamlılıq məsələlərində əhəmiyyətli çətinliklərlə üzləşəcəkdir.