2025-ci ildə qlobal qəhvə bazarının dayanıqlı bir artım keçirməsi gözlənilir. Təxminlərə görə, qlobal qəhvə bazarının 2024-2030-cu illər arasında illik orta artım tempi (CAGR) 4.5% olacaq.

Fins.az xəbər verir ki, 2025-ci ildə bazarın həcmi təxminən 550 milyard ABŞ dolları səviyyəsində olacağı proqnozlaşdırılır. Bu artımı dəstəkləyən əsas amillər arasında premium qəhvə məhsullarına olan tələbin artması, qəhvə dükanı şəbəkələrinin sürətli genişlənməsi (Starbucks, Costa Coffee kimi şəbəkələr) və qəhvə abunə xidmətlərinin böyüməsi yer alır​.

Yüksək keyfiyyətli və əl işləri qəhvələrinə olan tələbin artması, o cümlədən tək mənbəli lobya və innovativ hazırlama təcrübələri, xüsusən Şimali Amerika və Avropada tələb artımını sürətləndirəcəkdir. Bundan əlavə, sağlamlıq faydaları təqdim edən funksional qəhvə məhsulları, məsələn, göbələk tərkibli və ya proteinlə zəngin qəhvələr, populyarlıq qazanır​. Ancaq bazar, qəhvə istehsalının təsirə məruz qalması, xüsusən Latın Amerikasında, Afrikada və Asiyada istehsalçı ölkələrindəki iqlim dəyişiklikləri səbəbindən təchizat problemləri ilə üzləşə bilər​.

E-ticarət platformalarının və qəhvə abunə xidmətlərinin yüksəlməsi, qlobal miqyasda müxtəlif qəhvə məhsullarına olan tələbin artmasına səbəb olacaq, bu da həm premium, həm də gündəlik istifadə olunan qəhvə seqmentləri üzrə istehlakın artmasına səbəb olacaqdır​.

Qəhvə sənayesi üçün fiziki qəhvə dükanlarının və onlayn satış kanallarının genişlənməsi, premium məhsulların tələblərinə cavab vermək və istehsalçı bölgələrdəki iqlim dəyişiklikləri və siyasi qeyri-sabitliklər səbəbindən qiymətlərin dəyişkənliyini idarə etmək baxımından vacib olacaq​.

2025-ci il qlobal qəhvə bazarı üçün mühüm il olacaq və həm inkişaf etmiş, həm də inkişaf etməkdə olan bazarlarda daha da böyümə gözlənilir.